广东农工商职业技术学院酒店管理专业

更新时间:2021-10-24 17:35:02 来源:学校网站

  • 1.培养目标
  • 2.核心课程
  • 3.就业方向

 1.培养目标:本专业以职业能力培养为本位,以学习成果为导向,培养适应酒店行业发展需要,拥有良好职业道德和工匠精神,具有良好沟通协作和创新创业能力,学握酒店服务和管理技能,能胜任酒店等各类接待业企业的服务、经营、管理等工作的高素质劳动者和技术技能人才。

2.核心课程:酒店市场营销、酒店英语、餐饮管理、酒店管理实务、酒店督导实务、服务心理学、商务英语基础、酒水知识及酒吧管理、酒店人力资源管理、服务礼仪、旅游学概论、茶文化。技能证书:茶艺师,侍酒师,人力资源管理师,海员证。

3.就业方向:就业面向主要以酒店为代表的接待业,特别是高星级酒店、国际知名品牌酒店。学生可胜任前厅、客房、餐饮、人力资源、康体、销售等部J的基层服务和管理岗位,并有机会赴澳]和海外就业。

原标题:广东农工商职业技术学院酒店管理专业

广东农工商职业技术学院

广东农工商职业技术学院是一所培养高级技能、应用型人才,以商务管理类为主、农工商并举的公办全日制普通高校。近年来荣获“广东省职业教育先进单位”、“广东省师德建设先进集体”和“广东省文明单位”等称号。2005年接受全国“高职高专院校人才培养工作水平评估”被确认为优秀院校。 学院现有三个校区,校园总面积81万m2,已建成教学科研用房及学生宿舍30万m2,馆藏

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